朝はごはん派ですか?パン派ですか??
うちは子ども2人ともバラバラです。
一人はパン、一人はごはん
または2人共パンだったりごはんだったり...
なので、常に冷凍ごはんとパンを常備しています。
冷凍ごはんは電子レンジで温めたらいいのですが、
冷凍パン、ワタシははじめ、
間違った温め方をしていて
だいぶもったいないことをしてしまったので
美味しい食べ方を紹介します。
(これは家族が大好きなパンのトラの食パンです!)
・パンを賞味期限までに食べられそうにないときの保存方法
ワタシ達家族は、大好きなパン屋さんがあります。
それはパンのトラ!
詳しくは
をご覧ください♪
そこで、いつも主人のお父さんが食パンを買ってきてくれます。
多い時には2本用意してくれたり。
とっても嬉しいのですが、消費期限内には消費できません。
なのでうちでは冷凍保存をします。
やり方は
1・食パンを好きな厚さにあらかじめ全て切る
(この時、包丁を火で温めてから切ると綺麗に切れます)
2・切った食パンを、一枚ずつキッチンペーパー
もしくはラップで包む
このように、ワタシはキッチンペーパーを間に挟んでいます。
とっても簡単です。
はじめは、切ったパンをそのまま何も挟まず重ねて冷凍保存していましたが
いざ一枚食べようと剥がしたところ、
うまく剥がれずにパンが途中で破れてしまいました。
なので間に挟んで保存します。
・パンを美味しく食べる調理方法
冷凍保存したパンを食べる時は
オーブントースター
を使います。
トースターにそのまま冷凍パンを入れて焼いてしまうと
しっかり温まるまでに真っ黒こげになってしまうので、
そのまま焼かないでください!!
また、電子レンジのほうがはるかに短い時間で解凍できるので
レンジで温める、という方法もやりましたが、
これはすぐにパンが固くなり
食べられないくらいカッチカチになってしまいますので
オススメできません。
トースターで温める時は、必ずアルミホイルにパンを包み、
15分程度焼いてください。
時間はかかりますが、焼き立てと同じようなふわふわモチモチ感が味わえます。
朝は起きてすぐにパンを準備し、15分放置している間に
お弁当や朝食の準備をします。
朝は時間がないので有効活用です!
《まとめ》
食パン以外のパンも、全て冷凍保存し、オーブントースターで温めたら
美味しくいただけます!
注意する点は、どんなパンも、
・重ならないように保存
・温める時はトースターでアルミに包んでじっくりと
これでパンが余って、スグに食べないと!
とあせることなく美味しくいただけます。
ぜひ、お試しください♪